Bière et crampes : mythe ou réalité ?
Une crampe en pleine course ? Ça vous est déjà arrivé ?
Le week-end dernier ( 4/02/2025), j’ai participé à une course de trail. Tout se passait bien jusqu’à la mi-course… et là, des crampes. D’abord une petite alerte, puis une douleur plus intense qui m’a obligé à ralentir. Pourquoi ça m’est arrivé ? Qu’est-ce que j’aurais pu faire pour éviter ça ?
Après la course, je me suis posé des questions : Quelles sont les vraies causes des crampes ? Et surtout, comment mieux récupérer pour éviter qu’elles ne reviennent ? En faisant mes recherches, je suis tombé sur un sujet qui divise : la bière peut-elle aider à la récupération après le sport ?
Pourquoi avons-nous des crampes après le sport ?
Les crampes musculaires sont souvent causées par plusieurs facteurs :
•La déshydratation : lorsque le corps manque d’eau, l’équilibre électrolytique est perturbé, ce qui peut provoquer des contractions musculaires involontaires.
•Un déficit en minéraux (sodium, potassium, magnésium, calcium) : ces éléments sont essentiels au bon fonctionnement musculaire.
•Une fatigue musculaire excessive : un effort intense ou prolongé peut épuiser les réserves d’énergie et favoriser l’apparition des crampes.
•Un manque de récupération : si le corps ne dispose pas du temps et des nutriments nécessaires pour se régénérer, les muscles restent fragiles et plus sujets aux crampes.
La bière aide-t-elle à récupérer après le sport ?
Après une course, l’envie de boire une bière est souvent présente, que ce soit pour célébrer la performance ou simplement partager un moment convivial. Mais est-ce vraiment une bonne idée pour la récupération ?
L’avis de Nicolas Aubineau, diététicien du sport :
“La bière déshydrate le corps, ce qui va à l’inverse des besoins immédiats du sportif. Sans une bonne hydratation, la récupération musculaire est plus difficile et les crampes peuvent être plus fréquentes. Si vous consommez de la bière après l’effort, il est recommandé de boire le double de volume en eau pour limiter la déshydratation.”
Bière avec ou sans alcool : une différence cruciale
Contrairement à la bière classique, la bière sans alcool ne présente pas les mêmes effets négatifs sur l’hydratation et la récupération. Elle conserve certains glucides et minéraux utiles pour la régénération musculaire, sans l’effet déshydratant de l’alcool.
Mais attention, toutes les bières sans alcool ne se valent pas.
Pourquoi privilégier une bière artisanale sans alcool après le sport ?
Certaines bières industrielles sans alcool contiennent des additifs ou du sucre en excès, réduisant leur intérêt pour la récupération. Les bières artisanales sans alcool, en revanche, sont élaborées avec des ingrédients naturels et de qualité.
Elles présentent plusieurs avantages :
✔️ Elles ne déshydratent pas, contrairement aux bières alcoolisées.
✔️ Elles contiennent des glucides naturels qui favorisent la récupération musculaire.
✔️ Elles permettent de conserver l’aspect convivial d’une bière après l’effort, sans nuire aux performances.
✔️ Elles sont brassées avec des ingrédients de qualité, sans additifs superflus.
Une bière sans alcool idéale après l’effort ?
Conclusion : bière et crampes, quel verdict ?
❌ Bière classique = mauvaise idée après le sport. Son effet déshydratant peut aggraver les crampes et ralentir la récupération.
✅ Bière artisanale sans alcool = une alternative intéressante. Elle peut s’intégrer dans une bonne récupération si elle est bien choisie.
Le bon compromis ? Si vous souhaitez profiter d’une bière après l’effort, privilégiez une bière sans alcool et artisanale, brassée avec des ingrédients naturels, et accompagnez-la d’un bon verre d’eau pour une récupération optimale.
Découvrir nos bières sans alcool de récupération